2021 m.  gruodžio 3 dieną Alantoje viešėjo ir paskaitą projekto „Paragauk Aukštaitijos“ dalyviams bei Alantos bendruomenei skaitė lektorė, Vilniaus gidė Ilona Mikulėnienė. Paskaita „Puotavimo ypatumai dvaruose“ vyko Alantos dvare. Užsiėmimo vieta buvo pasirinkta norint sustiprinti paskaitos temą ir atmosferą. Dalyviai sužinojo labai daug įdomių, intriguojančių ir netikėtų dalykų apie dvarus, jų kultūrą, madas ir puotavimo tendencijas atskirais istorijos laikotarpiais. Kadangi paskaita buvo labai nuotaikinga, klausytojai liko labai patenkinti. Užsiėmimo metu vyko patiekalo edukacija – degustacija. Tam, kad atspindėti dvaro tematiką, buvo pasirinktas iki šių dienų išlikęs, nors dabar retai kepamas desertas – vafliai, kuriuos, kaip žinome, valgė Jogailos dvare. Dalyviai išmoko pasigaminti šį skanų kepinį. Po paskaitos dalyvių laukė daug smagių užduočių – atspėti, kokių maisto prekių parduotuvių tam tikru laikotarpiu buvo daugiausiai, koks maisto produktas buvo brangiausias ir t.t


Category: Projektai