Šiandien vyko pamoka – stažuotės pristatymas “Prancūziškos virtuvės skoniai”.
Profesijos mokytojos Dalia Žygelienė ir Gintarė Jakimonytė papasakojo apie stažuotę Paryžiuje, prancūzų virtuvės ypatumus, maisto kultūrą virėjo specialybės mokiniams.
Praktinių užsiėmimų metu gamino sluoksniuotos tešlos užkandėles su midijomis, pievagrybiais ir bešamelio padažu, prancūziškus desertus – krembriulė, kaneles.


Category: Paskaitos, seminarai , Projektai , Viešasis maitinimas