Įdaryti kiaušiniai – lengvam užkandžiui ir vaišių stalui

Integruotų biologijos ir gyvenimo įgūdžių pamokų metu 9-okai mokėsi kaip skaniai pasigaminti įdarytus kiaušinius Pasikartojo kokias medžiagas žmogus turi gauti su maistu, kuo mitybai naudingi vištų

Tarptautinė picų diena su mechanikais

Vasario 9 dieną minima Picos diena, populiari visame pasaulyje,  šventė, skirta skaniausiam pasaulio patiekalui pagerbti. Nuo pat ankstaus ryto Aukštaitijos profesinio rengimo centro Virėjų profesijos mo

Atvira integruota pamoka „Nuo grūdo iki duonos“

„Rupūs miltai“ bardavosi senelis, kai kas nors nesisekdavo…“Kasdienės duonos duok mums, Viešpatie“,- tyliai šnabždėdavo prietemoj močiutė. Sausio 29 dieną vyko atvira Integruota pamoka

Integruota maisto ruošimo ir biologijos pamoka

Prieš rudens atostogas būsimi virėjai integruotų biologijos ir maisto ruošimo (salotų, užkandžių, garnyrų ir šaltųjų patiekalų gaminimas, jų apipavidalinimas ir kokybės vertinimas) pamokų metu

Grybų pamoka

Netradicinė pamoka Virėjo specialybės studentams už mokyklos ribų. I ir II kurso virėjų specialybės mokiniai 2023-10-13 dieną turėjo netradicines integruotas pamokas apie grybus ir grybavimą bei žal

Šiais mokslo metais mokykimės gyvent kaip galima tvariau

Maisto ir žaliavų švaistymas yra didžiulė pasaulinė problema, ką byloja pateikiama statistika. Tačiau nepaisant prirašytų straipsnių, televizijos laidų ir reportažų, beveik trečdalis viso pasauly

Praktinių įgūdžių įgijimas PMC ,,Žirmūnai“ praktinio mokymo centre

2022 m. vasario 28 d.- kovo 4 d. Vilniaus  Žirmūnų profesinio mokymo centre Virėjo modulinės profesinio mokymo programos trečio kurso penki mokiniai Gabrielė Beimonaitė, Ugnė Juzėnaitė, Aušra Raman

Kalėdinė mugė

Kalėdinė mugė ekologiniame ūkyje Farmers Circle.

Projekto “Pažink.Gamink.Ragauk.” edukacinės veiklos vyksta mūsų centre

Šiandien mokykloje vyko edukacinės projekto “Pažink. Gamink. Ragauk.” veiklos. Kartu su mūsų padavėjo –  barmeno specialybės mokiniais sveikus patiekalus gamino, kokteilius plakė,  d

Mokytojos tobulinosi Suomijoje

Mūsų mokyklos maisto ruošimo technologijos profesijos mokytojos Dalia Žygelienė ir Jolita Michnevičienė praėjusią savaitę stažavosi Suomijoje, Helsinkyje, pagal Erasmus + projektą „Tarptautinė pa

Mokytojų stažuotė Švedijoje

Mūsų mokyklos maisto ruošimo technologijos profesijos mokytojos Dalia Žygelienė ir Jolita Michnevičienė savaitę stažavosi Švedijoje, Malmėje, pagal Erasmus + projektą „Tarptautinė patirtis perein

Pyragų diena 2019

Mokykloje paminėjome Pyragų dieną. Visuotinės akcijos metu vaišinomės gardžiais kepiniais bei aukojome sergantiems vaikams. Iš viso surinkta 105 EUR. Dėkojame už Jūsų gerumą.

Pasaulinė maisto diena

Spalio 16 –oji –pasaulinė maisto diena.  Šią dieną siekiama atkreipti visuomenės dėmesį į sveiką mitybą, informuoti apie pasaulio maisto problemą ir stiprinti žmonių solidarumą kovojant su ba

“Žaliosios” iniciatyvos – pradėk nuo savęs!

Mūsų mokyklos bendruomenė siekia gyventi švariau, sąmoningiau, atsakingiau, tausoti gamtą. Šių 2019-2020 mokslo metų šūkis –„Žaliosios”  iniciatyvos – pradėk nuo savęs“. Nuspren

Susitikimas su Lietuvos kariuomenės atstovais

Rugsėjo 24 d. mokykloje lankėsi Lietuvos kariuomenės atstovai: Dalia Žukaitienė –  logistikos valdybos įgulų aptarnavimo tarnybos administravimo skyriaus vyr. specialistė, kuri mokiniams papasako

Prancūziškos virtuvės skoniai

Šiandien vyko pamoka – stažuotės pristatymas “Prancūziškos virtuvės skoniai”. Profesijos mokytojos Dalia Žygelienė ir Gintarė Jakimonytė papasakojo apie stažuotę Paryžiuje, pranc

Mokytojų stažuotė Paryžiuje

Gegužės 13-17 dienomis mūsų mokyklos maisto ruošimo profesijos mokytojos Dalia Žygelienė ir Gintarė Jakimonytė buvo išvykusios į stažuotę Paryžiuje pagal „Erasmus+“ projektą „Tarptautinė p

Pamokos kitaip: floristikos panaudojimas ruošiantis svečių aptarnavimui

Šiandien PB1 ir ŽT2  grupėms vyko integruota Pasiruošimas svečių aptarnavimui bei Floristikos pamoka. Mokiniai ruošė gėlių kompozicijas ir serviravo stalus skirtingomis temomis: ” Velykų belau

Pamokos kitaip: Būsimieji virėjai – Vaikų dienos centre “Daigelis”

“Iššūkių savaitė. Pamokos kitaip”. Virėjų specialybės mokiniams  pamoka vyko  ne mokomojoje virtuvėje, bet netradicinėje aplinkoje –  vaikų dienos centre “Daigelis”.

Pamokos kitaip: nuo inkilų iki kavos istorijos

Prasidėjus ,,Iššūkių savaitė. Pamokos kitaip” ŽT1 mokiniai pamokas pradėjo gamtoje nuo medžių apžiūros, kuriuose praėjusią savaitę įkėlė inkilus. Rezultatas džiuginantis, visuose 25 ink

“Food truck” verslo subtilybės

Šiandien mokykloje lankėsi uteniškis verslininkas Eugenijus Kaziūnas, kuris susitiko su virėjo specialybės mokiniais. Jis pristatė vis labiau populiarėjantį sezoninį verslą -virtuvę ant ratų (angl.

Užgavėnes švenčiame sočiai

Šiandien, kovo 5 d., mokykla kvepėjo įvairiais blynais, skaniai paminėjome Užgavėnes. Pusryčių blynais vaišino virėjo specialybės mokiniai, padedami mokytojos Dalios Žygelienės, o arbata bei kava &

Itališkų patiekalų gaminimo pamokos

Lapkričio 4 d. VšĮ Alantos technologijos mokykloje vyko „Erasmus+„ projekto  ,,Tarptautinė patirtis pereinant prie modulinės virėjo mokymo programos įgyvendinimo”  praktiniai užsiėmimai su virt

Mokytojų stažuotė Italijoje

Lapkričio 4-11 dienomis mūsų mokyklos maisto ruošimo profesijos mokytojos Dalia Žygelienė ir Jolita Michnevičienė  buvo išvykusios į stažuotę Italijoje pagal „Erasmus+“ projektą „Tarptautin

Absolventai stažuojasi Italijoje

Šiuo metu,  mūsų absolventas Gytis Nemeika dalyvauja projekto „Tarptautinė patirtis pereinant prie modulinės virėjo mokymo programos įgyvendinimo“ Nr. 2018-1-LT01-KA102-046718., trijų mėnesių sta

“100 tortų Lietuvai”

Profesijos mokytoja metodininkė Dalia Žygelienė šv. Velykoms siūlo pasigaminti varškės tortą. “Lietuvai minint Nepriklausomybės šimtmetį įvairiuose šalies kampeliuose netrūksta savų mažesn

Italai vedė pamokas profesijos mokytojoms

Profesijos mokytojos Dalia Žygelienė ir Jolita Michnevičienė dalyvavo mokymuose Utenos RPMC sektoriniame praktinio mokymo centre. Praktinius užsiėmimus vedė du profesionalai iš Italijos verslo įmonių

Svečiuose pas buvusius mokinius

Virėjo specialybės mokiniai ir profesijos mokytojos aplankė neseniai  Molėtuose atsidariusią greito maisto užkandinę  “ American inn“. Šios užkandinės savininkai yra buvę mūsų mokyklos mokini

Mokomoji išvyka į restoraną „Labanoras“

Virėjo specialybės mokiniai kartu su profesijos mokytojomis Gintare Jakimonyte, Jolita Mihnevičiene, Vaida Saugūniene ir Dalia Žygeliene lankėsi  viešbutyje -restorane „Labanoras“. Savininkai Jūrat

Susitikimas su UAB “Romnesa” vadovu

Kovo 7 d., virėjo specialybės mokiniai, profesijos mokytojos: Dalia Žygelienė bei Jolita Michnevičienė susitiko su UAB “Romnesa” vadovu Romualdu  Spuliu. Pagrindinės įmonės veiklos rūšys

Padavėjų ir barmenų įgytų kompetencijų vertinimas

2018 m. vasario 14 d. vyko padavėjo ir barmeno specialybės II kurso mokinių įgytų kompetencijų vertinimas. Mokiniai atliko teorijos testą ir praktinę užduotį. Grupės vadovė Jolita Michnevičienė d

Užgavėnių blynai – Lietuvos Gimtadieniui!

Virėjo specialybės mokiniai kartu su profesijos mokytoja metodininke Dalia Žygeliene kepė Užgavėnių blynus. Virėjų išradingumas nustebino. Kepė blynus trijų spalvų: geltonus, žalius ir raudonus.

Virėjo spec.mokiniai gamina ir siūlo patiekalus “Lietuvos Gimtadienio” šventei.

Virėjo specialybės mokiniai gamina ir siūlo patiekalus “Lietuvos Gimtadienio” šventei. Profesijos mokytoja metodininkė Dalia Žygelienė siūlo Lietuvos Gimtadienio šventę švęsti išradinga

Praktinis mokymas sektoriniame maisto pramonės praktinio mokymo centre.

Mūsų mokyklos virėjo specialybės III kurso mokiniai kartu su profesijos mokytoja metodininke Dalia Žygeliene  lankėsi Utenos RPMC sektoriniame maisto pramonės praktinio mokymo centre. Pieno bei pyrago i

Nacionalinis profesinio meistriškumo konkursas „Padavėjas ir barmenas 2017“

Gruodžio 1d. Kėdainių profesiniame centre vyko Nacionalinis profesinio meistriškumo konkursas „Padavėjas ir barmenas 2017“. Konkurse dalyvavo mokiniai iš 17-os profesinio mokymo įstaigų.  Svečių

DARBAS arba PRAKTIKA KIPRE 2018 m.

Darbas arba praktika Kipre 2018 m.

Nacionalinis profesinio meistriškumo konkursas „Virėjas 2017“

Lapkričio 23 dieną mūsų mokyklos virėjo specialybės II kurso mokinė Greta Tolušytė dalyvavo respublikiniame virėjo profesinio meistriškumo konkurse Biržų technologijų ir verslo mokymo centre. Konk

Seminaras “Šventinis stalas – iššūkis šeimininkėms”

2017 m. kovo 22 d. profesijos mokytoja metodininkė Dalia Žygelienė vedė seminarą “Šventinis stalas – iššūkis šeimininkėms” Molėtų Trečiojo Universiteto (TAU) klausytojams Balnink

UŽGAVĖNĖS PRASIDĖJO BLYNŲ PUSRYČIAIS!

Virėjo specialybės mokiniai iškepė įvairių blynų: bulvinių, mielinių, “čirvinių”. Visus mokyklos bendruomenės narius kvietė ragauti Užgavėnių blynų. Padavėjai ir barmenai vaišino

Bendradarbiaujame su darbdaviais. Išvyka į kavinę “Vanilinis dangus”

Vasario 27 d. padavėjo ir barmeno specialybės mokiniai lankėsi kavinėje “Vanilinis dangus”. Kavinės direktorius Povilas Jankauskas  pasakojo apie kavos atsiradimo istoriją. Kavos istorija pra

Mokslinė konferencija “Maisto technologijos ir kokybės kontrolė”

Spalio 20 d. mokslinėje konferencijoje „Maisto technologijos ir kokybės kontrolė“ Kauno technologijos universitete dalyvavo mokyklos direktoriaus pavaduotoja ugdymui Inga Kavaliauskienė, profesijos moky

Mokėmės gaminti suši

Virėjo specialybės III kurso mokiniai ir profesijos mokytojos Dalia Žygelienė bei Gintarė Jakimonytė lankėsi LIM SUSHI bare Molėtuose. Baro šeimininkai papasakojo apie verslo pradžią, įmonės veikl

Užgavėnės 2016

Virėjų specialybės III kurso mokiniai kvietė mokyklos bendruomenę vaišintis Užgavėnių blynais.

PYRAGŲ DIENA 2015

Lapkričio 6 d. visoje Lietuvoje buvo minima Pyragų diena! Mūsų mokykloje jau nuo trečiadienio po koridorius sklido kepinių kvapai, lapkričio 5 d. sukvietę visus jų paragauti ir paaukoti “Išsipil

Expo Aukštaitija 2015

2015 rugsėjo 25d. parodos “Expo Aukštaitija 2015” metu , Panevėžyje vyko regioninis mokinių padavėjo profesinio meistriškumo konkursas . Dalyvavo mokinės iš Panevėžio prekybos ir paslaugų verslo

Aukštaitijos kulinarinio paveldo išsaugojimas ir sklaida

Rugsėjo 22-24 dienomis Alantos technologijos ir verslo mokykloje vyko seminaras „Aukštaitijos kulinarinio paveldo išsaugojimas ir sklaida“. Trijų dienų seminare spėta viskas: ir teoriją išklausyti,

Padavėjų – barmenų specialybės asmens įgytų kompetencijų vertinimas

2015 metų birželio 5 ir 17 dienomis vyko padavėjų – barmenų specialybės asmens įgytų kompetencijų vertinimas.

VšĮ Alantos TVM VIRĖJAI – konkurso „Būsimasis profesionalas-2015“ nugalėtojai

Balandžio 9 dieną Biržų technologijų ir verslo mokymo centre vyko respublikinis profesinio meistriškumo konkursas „Būsimasis profesionalas-2015“.Konkurse dalyvavo 50 mokinių iš 10 profesinio mokymo

Mokomės meistriškumo ir gerumo

Kovo 31 d. mokykloje vyko akcija „Velykinė gerumo pynė“, inicijuota maisto ruošimo mokytojos metodininkės Dalios Žygelienės ir etikos mokytojos metodininkės Vaidos Saugūnienės. Virėjo specialybės

Kvalifikaciniai padavėjų – barmenų egzaminai

VšĮ Alantos technologijos ir verslo mokykloje vasario 27 d. vyko kvalifikaciniai padavėjų – barmenų egzaminai.