Mūsų mokyklos maisto ruošimo technologijos profesijos mokytojos Dalia Žygelienė ir Jolita Michnevičienė praėjusią savaitę stažavosi Suomijoje, Helsinkyje, pagal Erasmus + projektą „Tarptautinė patirtis pereinant prie modulinės virėjo mokymo programos įgyvendinimo (II etapas)“.

Mokymosi veiklos buvo organizuotos Team Kitchen kulinarijos studijoje. Virtuvės šefė  Janna Wahlberg- Heikonen  pristatė suomiškos virtuvės ypatumus, sezoninius patiekalus, darbo virtuvėje organizavimą. Taip pat vyko praktiniai užsiėmimai su virtuvės šefais, kurie demonstravo, kaip gaminami suomiški žuvies, mėsos, grybų patiekalai, tradiciniai desertai. Vizito metu susipažinta su Helsinkio  miesto lankytinomis vietomis, patobulintos darbo virtuvėje, bendradarbiavimo, bei anglų kalbos kompetencijos.


Category: Kelionės, išvykos , Projektai , Viešasis maitinimas